भूमध्यसागरीय आहार महिलाओं में हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है, शोध में पाया गया है
इसे अक्सर एक पुरुष समस्या के रूप में देखा जाता है, लेकिन कोरोनरी हृदय रोग हर साल यूनाइटेड किंगडम में स्तन कैंसर की तुलना में दोगुनी से अधिक महिलाओं को मारता है, ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन के एक वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ विक्टोरिया टेलर ने कहा, जो अध्ययन में शामिल नहीं थे। .
नए शोध ने 16 अध्ययनों का विश्लेषण किया और पाया कि जो महिलाएं भूमध्यसागरीय आहार का अधिक बारीकी से पालन करती हैं, उनमें हृदय रोग का जोखिम 24 प्रतिशत कम था। सहकर्मी-समीक्षित मेडिकल जर्नल हार्ट में मंगलवार को प्रकाशित रिपोर्ट में कहा गया है कि उनके पास मृत्यु दर का 23 प्रतिशत कम जोखिम भी था।
सिडनी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के नेतृत्व में रिपोर्ट में असंसाधित पौधों के खाद्य पदार्थों में उच्च और लाल या प्रसंस्कृत मांस और डेयरी में कम आहार का वर्णन किया गया है। इसमें साबुत अनाज, सब्जियां, फल और मेवे – और आहार वसा के पसंदीदा मुख्य स्रोत के रूप में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल भी शामिल है।
हालांकि अध्ययनों ने हृदय रोगों पर इस तरह के आहार के प्रभाव को देखा है, यह आमतौर पर महिलाओं पर केंद्रित नहीं है, लेखकों ने कहा।
“तो यह वास्तव में पुष्टि करता है कि एक मेड आहार महिलाओं में उतना ही फायदेमंद था जितना कि पुरुषों में जाना जाता है,” लेखकों में से एक और सिडनी के वेस्टमीड एप्लाइड रिसर्च सेंटर के एक सहयोगी प्रोफेसर सारा जमान ने बताया ऑस्ट्रेलियाई टीवी.
शोधकर्ताओं ने अपने काम की सीमाओं को स्वीकार किया, जिसमें यह भी शामिल है कि अध्ययन काफी हद तक पर्यवेक्षणीय थे और भोजन के सेवन की स्वयं रिपोर्टिंग पर निर्भर थे। उन्होंने कहा, हालांकि, यह “अनुसंधान में सेक्स विशिष्ट विश्लेषण को शामिल करने और ऐसे निष्कर्षों को नैदानिक अभ्यास दिशानिर्देशों में अनुवाद करने की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।”
टेलर ने एक ईमेल में कहा, अवलोकन अध्ययनों का मतलब है कि वे कारण और प्रभाव नहीं दिखा सकते थे, और स्वयं रिपोर्टिंग पर निर्भरता “आहार अध्ययन के साथ एक नियमित समस्या है जो परिणामों की विश्वसनीयता को प्रभावित कर सकती है”। बहरहाल, “हृदय रोग लिंग अंतर को कम करने और महिलाओं की देखभाल में सुधार के लिए इस तरह सेक्स-विशिष्ट शोध महत्वपूर्ण है,” उसने कहा।
“यह लंबे समय से ज्ञात है कि भूमध्यसागरीय शैली का खाना आपके दिल के लिए अच्छा है, लेकिन इस शोध को देखने के लिए उत्साहजनक है कि जब हम महिलाओं को पुरुषों से अलग देखते हैं, तो लाभ बना रहता है,” टेलर ने कहा।